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Muscadet Côtes de Grandlieu/lie « Les Granges » Bio

12,50

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé  et à consommer avec modération »
La Loi du 21 juillet 2009 interdit de vendre de l’alcool aux moins de 18 ans

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UGS : JUS/ORAN Catégories : ,

Description du produit

Encépagement :

  • 100 % Melon de bourgogne

Type de sol :

  • Sable et schiste
  • Situation de plateau orienté Sud-Est

Age des vignes :

  • 30 ans

Mode de vinification :

  • Récolte manuelle avec tri de la vendange.
  • Les jus sont débourbés afin d’obtenir une grande finesse aromatique. Fermentation avec les levures indigènes.
  • Pendant l’hiver, le vin reste sur ses lies qui sont bâtonnées régulièrement.
  • La mise en bouteille a lieu à la fin du printemps.

Dégustation :

  • Ce vin est sans concession
  • Sans assemblage de parcelles ou de cuves, il reflète le millésime
  • Cette cuvée tire sa minéralité du terroir de schiste
  • Elle évolue sur des notes légèrement pierreuses comme le Riesling sur Ribeauvillé

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé  et à consommer avec modération »
La Loi du 21 juillet 2009 interdit de vendre de l’alcool aux moins de 18 ans

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